食用/保存說明書－超紅滷味

所有產品為求新鮮，皆於下訂後才為客滷製，訂購完成，約3-5個工作天內出貨。

【真空包裝/牛腱心、牛肚、牛筋】

◎建議食用方法： 方法一： 1.取出解凍放至常溫 2.要食用前將附贈的牛肉滷汁先加熱 3.再依個人喜好的鹹度酌量加入牛肉滷汁、手工辣油，亦可加入蔥花拌勻即可食用。 方法二： 將真空裝浸泡熱水中約2-3分鐘快速解凍(亦可同時將未拆封的牛肉滷汁一同浸泡熱水稍微加溫)，拆開可自行淋上些許香油，並加入適量的牛肉滷汁及辣油即可食用。(請勿直接加熱或高溫微波)

◎保存期限：所有產品均不含防腐劑，收到商品後應避免置於高溫處，並立即放入冰箱冷藏(凍)。新鮮食品請於開封後及早食用完畢。冷藏3天冷凍1個月。

◎隨品附送:牛肉滷汁*1包(己稍有鹹度，酌量添加)及手工辣油*1包 (((牛筋食用方式))):建議從冰箱取出勿直接食用(冰過後的牛筋口感稍硬),建議可先淋上湯汁,再用低溫加熱方式,加熱約1分鐘即可食用,也請勿過度加熱,否則牛筋可會變成稠狀喔!

【老滷豆干/雞爪/鴨翅/鴨頭】
◎食用方式:取出退冰至常溫即可食用。
◎保存期限:所有產品均不含防腐劑，收到商品後應避免置於高溫處，並立即放入冰箱冷藏。新鮮食品請於開封後及早食用完畢。
冷藏3-5天。

【紅燒牛肉湯】
◎建議多種食用方式:(依個人喜好做料理上的變化)
1.牛肉麵:可先將未拆封牛肉湯包沖一下水(融化較好取出)，再拆封倒入鍋中以中小火繼續加熱，起一鍋水下麵或燙清菜，同時牛肉湯
加熱完成，麵也煮好了，就是享受美食時間囉！(加入超紅的招牌手工辣油味道更讚!)
2.牛肉火鍋:將牛肉湯包拆封加熱再加入火鍋料就是一鍋充滿牛肉鮮味的火鍋。
3.牛肉蓋飯:先將洋蔥絲炒香，加入適量的牛肉湯去煨煮至洋蔥入味(可加入個人喜好的蔬菜)，再加入少許太白粉水芶薄芡淋上飯中，就是一碗自製的牛肉飯！
◎保存期限:所有產品均不含防腐劑，收到商品後應避免置於高溫處，並立即放入冰箱冷藏(凍)。新鮮食品請於開封後及早食用完畢。
冷凍1個月。

【手工辣油】
◎食用方式:可搭配各種食材食味，麵食，飯食，小菜，滷味，湯品，皆可。
◎保存期限:勿置於高溫處，常溫2個月，冷藏6個月。